京都名店会〜京の匠の味と技〜京都物産出品協会

食品 > 料理

鯖街道 花折

社名 株式会社 花折
代表者 山中弘子
住所 京都市左京区下鴨宮崎町121
TEL. 075-712-5245
FAX. 075-723-0008
取扱商品 鯖寿し
代表商品 京鯖寿し、吟撰
Website http://www.hanaore.co.jp/
Mail info@hanaore.co.jp/
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日本海産で肉厚の真鯖を滋賀の近江米(日本晴)と利尻の白板昆布で昔ながらの製法で作った、京鯖寿し。

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