京都名店会〜京の匠の味と技〜京都物産出品協会

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鶴屋吉信

社名 (株)鶴屋吉信
代表者 稲田 慎一郎
住所 京都市上京区今出川通堀川西入
TEL. 075-441-0105
FAX. 075-431-1234
取扱商品 京菓子
代表商品 柚餅、京観世
Website http://www.turuya.co.jp/
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享和三年(1803)の創業以来、優れた菓子づくりに励む決意を「ヨキモノを創る」という言葉にこめて、日々、努力しております。
京名物「柚餅」は、求肥に柚子の香りをこめ、和三盆糖をまぶしたつまみ菓子。銘菓「京観世」は、能楽発祥の史跡「観世井」にちなみ、小倉と村雨で観世水の文様に巻いた棹物。「柚餅」と並ぶ当店代表銘菓でございます。

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