京都名店会〜京の匠の味と技〜京都物産出品協会

食品 > 菓子 > 飴

飴匠さわはら

社名 (有)飴匠さわはら
代表者 澤原 一
住所 京都市山科区小山一石畑1
TEL. 075-591-2612
FAX. 075-501-0147
取扱商品
代表商品 手づくり京飴
Website http://www.kyoame.co.jp/
Mail sawahara@pastel.ocn.ne.jp
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古都で生まれた京飴。吟味された材料と伝統の技を使い、「地釜炊き」にてじっくり炊き上げ、一粒一粒に心を込めて造っております。代表商品の陳皮の飴は、昔から喉に良いと知られる陳皮を用いて、永年の研究により当社が生み出した独特の「のど飴」です。お蔭様で全国のお客様にご好評を頂いております。いつの世までも飴職人の心意気を大切に「美味・求真」を生涯の課題とし、飴づくり一筋に一粒の美味の真を求めて参りたく存じます。

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