京都名店会〜京の匠の味と技〜京都物産出品協会

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笹屋伊織

社名 (株)笹屋伊織
代表者 田丸 道哉
住所 京都市下京区七条通大宮西入花畑町86
TEL. 075-692-3622
FAX. 075-343-9151
取扱商品
代表商品 どら焼
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京の地にのれんをかかげて二百九十余年の京菓匠。代表銘菓「どら焼」は長年にわたり、京の人々に親しまれてまいりました。東寺の銅鑼を熱して、その秘伝の皮を焼いた事から始まり毎月21日の弘法さんを挟む3日間(20,21,22日)のみ限定販売しております。

一子相伝で守り続けられた素材と製法。和菓子を愛する心を大切にし、京菓子の伝統を守りながら新たなる歴史を重ねて参ります。

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